Ska snart gå och lägga mig men först ska jag läsa lite i min bok, Kort  kjol heter den och har snackat om den förut. Imorgon börjar jag klockan 1 så det blir en rejäl sovmorgon :) Idag när vi hade engelska så skulle vi presentera ett recept på engelska och jag hade gjort Cake pops. Jag läste upp receptet och så fick man låtsas som att man bakade, t.ex. att en bok var skålen som man blandade i etc. Eftersom vi bara var 6 st inklusive lärare så blev det väldigt ånga över så man fick ca 3 var, plus att jag hade fler hema, eller jag trodde det i alla fall men Bonus mamma hade tagit med dom till jobbet och dom hade blivit en hit där också så det var positivt :)

För er som inte vet vad Cake pops är så ska jag berätta: Man tar 2 paket ballerina kladdkaka och lägger ner kakorna i en mixer, mixar runt så att det blir som smulor. Sen lägger du ner ca 50-60 g philadelphiaost så att det blir till en deg. När du tycker den är tillräckligt fast, smakar bra (alltid smaka!) och kan rulla en liten degbit till en boll då är den bra. Du rullar all del till små bollar, lite mindre än pingisbollar, låter dom stå kallt i ca 20 min. När du gjort det smälter du 200 g vit choklad. Tar en pinne och längs ut på tippen (ungefär 1-2 cm) doppar du i den smälta chokladen och sen kör du in pinnen i kakbollen. Låter den fasta och sen doppar du hela bollen i den smälta chokladen. Sen har du helst en bit frigolit eller något annat stadigt som du kan sätta cake popsen i så att dom inte får några märken. 
Tips!: Man kan göra alla sorts möjliga cakepops. Baka en vanlig chokladkaka och mixa den sen gör du vilken frosting du vill som är ungefär som philadelphiaosten fast smaksatt. Jag gjorde t.e.x. hälften av bollarna med helt vit choklad medans jag gjorde den andra hälften med rosa. Droppade bara i lite röd hushållsfärg i den vita chokladen och woala! Sen kan man självklart ha strössel och massor av dekorationer på men man måste ha tålamod om man ska göra de här cake popsen och jag hade inte det.


Så här blev dom!


Ska jag vara helt ärlig så hade jag varken frigolit eller riktiga lollipop pinnar så jag tog grillpinnar och delade dom på mitten. Sen tog jag en kartong som jag hittade i garaget och pokade massa hål i den med en grillpinne och cake pop stället var klart. Jag menar man behöver inte alltid göra vad som står i anvisningarna. Om du har en bättre ide, pröva den. Det är så man går framåt inom bakning och mat!

Önskar verkligen jag orkade skriva allt fint och snyggt och att receptet står på en linje men jag orkar inte det idag, sorry guys.. Nu ska jag läsa bok och ladda för imorgon för imorgon blir det att kolla på teater med BF11 och man vet aldrig hur det kan gå, see ya!

Glömde nästan berätta att jag fick ett samtal om ett jobb så ska och provjobba på ett cafe/resturang inne i stan på lördag. Önska mig lycka till!